做好慕斯圈之后蒸锅里垫一个蒸笼布，把糯米粉，粘米粉，水混合均匀，过筛，再拌入白糖
大火上锅蒸一半粉，5分钟后，铺上坚果，加入剩下的粉，大火15分钟（表面盖一层湿布或者表面喷水） （此步骤若配方加倍量做，则1/3五分钟，1/3五分钟，1/3二十分钟）
装盘的时候垫一层锡纸，倒扣压实，湿布盖着晾凉，切块冷冻或者即食