材料简单 有手就可以做的绿豆沙馅

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作者: Alvaro_jyuf

用料

材料简单 有手就可以做的绿豆沙馅的做法步骤

步骤 1

绿豆提前一晚泡好,建议最好买脱皮绿豆,不然跟我一样,手动脱皮脱到怀疑人生

步骤 2

脱好皮的绿豆,弄这点弄了我4个多小时,所以还是买已经脱好皮的吧

步骤 3

脱好皮就可以开蒸啦,蒸的话水份少一些。我用的是大的蒸锅,铺了一层,快一点

步骤 4

最好蒸到颜色变泛白,像这种有点白的,是没有蒸好的,我有点心急,所以后面吃苦了

步骤 5

蒸好后加糖,因为我前面没有完全蒸好,所以还是有点颗粒

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步骤 6
步骤 6

因为前面没有蒸好,所以我用筛子过滤一下

步骤 7

过滤后的就特别细腻

步骤 8

然后就是上锅炒啦,加油、搅拌,不停搅拌

步骤 9

差不多这种可以抱团的时候就好啦……好像时间还好,没有炒很久,10分钟左右 然后就等凉了放冰箱啦……想用的时候拿出来享受😎

材料简单 有手就可以做的绿豆沙馅的小贴士

💓绿豆最好买脱皮好的,不然就多泡会,让它好脱皮一点 💓蒸的时候多蒸一会,保证都蒸熟变色

菜谱创建时间:2021-08-28 23:36:55
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