肉去皮切大条
姜切大片，蒜随便切切，上边备好调料全部放入
百年铁砂掌蹂躏，封起来，放入冰箱保鲜层静置3-7小时（晚上睡觉前做好放冰箱）
让肉整齐躺平，放入空气炸锅160°十分钟（汁一起倒入）
翻面210°七分钟
再翻，210°十分钟
这样一盘肉，你甜了吗？
内个啥，先声明一个，本人不大会美图啥滴，图片甚是不堪。 想吃叉烧味就放叉烧酱。 空气炸锅的时间，根据品牌不同，自行调整。总之把里边的汤汁收干，肉还不能干。 50克大概就是两勺多点，我数学是美术老师教的，只能意境表示。 猪颈肉：你想想啊，那个脖子整天动啊动啊的，那个肉能不好吃吗！瘦肉中间分布白色的细线状肥肉，容我流一会口水！