绿叶菜 洗净 ，胡萝卜擦丝 一起放入开水2分钟 烫熟捞出！ 放凉后和 洗过的虾皮一起切碎备用.
碗里打入2颗鸡蛋 搅匀 纯净水 随手一倒！感觉水量差不多1个半鸡蛋.
鸡蛋过筛 把蔬菜虾皮碎倒入 ➕一滴 宝宝酱油. （保鲜膜 扎洞洞、或者盖盘子 不盖都随意） 盖上比较漂亮 蒸好表面平滑不会有水滴 上蒸锅 全程小火 15分钟. （一定要小火慢慢蒸，内部细腻 不会有蜂窝状）