水入锅煮开，加盐按包装指定时间煮熟意面，捞出沥干，可以留一点点煮面的水方便后续调整成品湿度
各种蔬菜洗净，小番茄去蒂，褐菇把脏的部分去掉，柠檬皮切细丝，褐菇切四等分的小块，洋葱切1cm左右的丝，迷你小番茄切四等分的小块，蒜切末
锅里倒入橄榄油，小火煸香蒜末后加猪肉末，一小撮盐，中火炒到猪肉末完全变色后加入切好的褐菇，洋葱，迷你小番茄，一小撮盐，大火炒到洋葱开始透明
倒入白葡萄酒后加盖转小火焖一分钟，揭盖，加入切好的柠檬皮丝，迷迭香撕小放入
转大火翻炒后加入沥干的意面搅拌均匀，再改小火并加入无盐黄油拌匀即可出锅
根据个人口味可以适当添加黑胡椒和芝士碎
对，没错！没买到牛排菇！我用的是蘑菇！ 80