竹笙椰子乌鸡汤
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竹笙是比较爱吃的一道菜,特别是在鸡汤里,搭上经典的调料:小米椒+生抽+蒜末,想起家里做起来方便,乌鸡也不会喝起来油腻,所以就做这个汤,有点像快到来的秋天,清爽也有点香甜🌱☘
竹笙椰子乌鸡汤的做法步骤
步骤 1
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先将半只乌鸡清洗好,准备少量枸杞和姜片,
步骤 2
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将准备好的配料,放入锅中,因为椰子水不是份量不够,所以加了少量矿泉水。
步骤 3
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汤锅煮开后,小火慢炖,约40-60分钟,竹笙后放,因为容易煮熟,约5-10分钟,最后放盐,就可以出锅了🤗
步骤 4
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汤看起来比较清淡,味道偏椰子汤水的香甜,还不错😄
菜谱创建时间:2021-08-29 23:39:35