提前一晚把米洗好，并加水（至少比煮米饭多一倍的水）在电饭煲里泡好，第二天晨起把电饭煲插电，开启煮饭模式。 热油、炒瘦肉（肉是之前买的肉绞好的），炒至变色加料酒，翻炒几下后加生抽，翻炒几下后出锅直接倒在电饭煲内。
电饭煲内的米熟了之后（我是尝了一下），关掉电饭煲，加入盐、切好的葱花、香菜末，搅拌均匀即可食用！