三分钟蛋挞

淡奶油、牛奶、鸡蛋、白糖混合，过筛两次。

烤箱200度预热五分钟，倒入挞水，刚好12个装满。

200度上下管25分钟，到时间后视挞皮状况增加时间，烤出焦皮。

酥脆喷香，吃吧。三分钟光盆。