香蕉先搅成均匀的泥，鸡蛋&黄油&糖混合物翻拌均匀，低筋粉&椰子面粉&巧克力粉&小苏打混合均匀，新鲜柠檬切两片弄点汁(我很粗暴的直接手拧了点)。香蕉泥加入液体混合物里搅匀，用筛子筛入的粉的混合物，再次搅匀。最后加柠檬汁搅匀，装入容器，上面丢点耐烤巧克力豆。
165度的烤箱提前15分钟预热好，放进去烤20～25分钟(按各自烤箱的脾气啊)。结束，是不是很简单。这周带去学校的点心就这么做好了。