只需要电饭锅就能做的腊肠煲仔饭

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最近的工作好忙呀。 国外疫情的扩散,两年的年假都没出门了, 这个暑假连出京都难了😂😂 突然好想念大广州的美食, 于是从冰箱里摸出两根腊肠,一把青菜, 哈哈😄煲仔饭,我爱你❤️

用料

只需要电饭锅就能做的腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

在电饭锅底部刷油,我用的是花生油,薄薄刷一层就好,然后把淘好的米倒进电饭煲,水位要稍稍小于平时煮饭就好。我用的是这款香肠,煮饭时将香肠切成薄片。

步骤 2

煮饭时,另烧一锅水,把小青菜烫一下,快速捞出。不用过度煮,因为后面还要放进电饭锅和香肠一起煮。 调酱汁:1勺老抽,1勺糖,1勺蚝油,2-3勺生抽,3勺水,调均即可备用。

步骤 3

米饭煮到水位下降至米饭高度,就可以码上腊肠,青菜,鸡蛋,有条件的撒点芝麻做装饰😗😗。倒入酱汁,盖好盖子继续焖煮至保温。 然后,美味简单的煲仔饭就做成啦!🥰😍

菜谱创建时间:2021-08-31 19:41:40
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