肥膘100克，白糖100克搅拌 腌制一天
中筋面粉245克，白糖50克，熟猪油50克，温水97克，用拳头搅拌均匀大概10分钟，包起来醒20分钟
葡萄干、梅舍，葱、红枣，冬瓜糖 花生碎到245克熟糯米粉中加入腌好的白瞟丁，加入260克糖，加入温油50克，温水100克，伴均
馅和皮各均分2份， 喜欢小点自己随便分几份
皮包馅擀成饼
包好后刷上蛋液，下面裹上芝麻
中下层 上火190下火210烤25分钟
烤至底下芝麻上色后翻面 戳几个洞再烤10分钟
冷却回油5-6个小时 味道更佳