除黄油以外的材料混合,揉至粗膜时加黄油,揉至手套膜,可加果干增加风味
除黄油以外的材料混合,揉至粗膜加黄油,揉至手套膜
室温发酵至戳洞不塌陷不回缩
每种面团分成3份,整型团圆
如图
依次排列至吐司盒
烤箱放杯热水增加湿度和温度
发酵8分满时取出,烤箱180°预热 期间在吐司中间加黄油条
烤30-35分钟
拿出脱模放凉
切片
软fufu~