步骤1: 虾处理干净后，起锅烧油-油要多一些，放虾煎一下，虾壳微微起泡后放入姜蒜炒香，然后放一些料酒，。
步骤2: 然后放入生抽+老抽+糖（可以提前放小碗准备好）。煮一会就好了，然后出锅撒葱花～
这样烧的虾比水煮的更香更入味，虾壳都能吃，特别酥香。（我儿子一口气能吃好多）