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沙蒜(海葵)排骨汤的做法

沙蒜(海葵)排骨汤

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作者: Cynnnnnnn
Cynnnnnnn
海蒜,又称沙蒜,仅在中国台州海湾出产,是一种滩涂上的软体动物,是海葵中的一种,类似于海肠。浑身无毛刺,浅黄色。其营养价值极高。(百度来的☺️)

用料

沙蒜(海葵)排骨汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨冷水下锅,加姜片料酒,焯水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯好水的排骨洗干净,放入锅内,加水,料酒,剩下的姜片,大火烧开转小火炖约1小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖排骨的时候可以洗沙蒜,煮一锅开水冲烫沙蒜,用流水和小刷子洗去表皮的黏液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是洗好后的样子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入洗干净点沙蒜,继续炖20-30分钟,喜辣的可以在这一步一起加入干辣椒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅加盐调味即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖好的沙蒜排骨汤~

沙蒜(海葵)排骨汤的小贴士

①沙蒜的清洗注意不要弄破,不然里面的膏会漏出来,当然要是破了也没啥大事 ②我家人少,吃得也少,这个量大概就两人份,爱吃的俩人可能不够吃 ③沙蒜吃多了不好消化,会引起肠胃不适,注意控制量

菜谱创建时间:2021-09-01 23:25:26
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