先做一个酱料：甜面酱、蚝油、生抽、鸡精、白胡椒混匀
土豆切条炸制外皮金黄
梭子蟹裹淀粉煎至金黄
虾去虾线煎到表皮变红弯曲
琵琶腿上的肉剔下来，把鸡骨头掰成两节备用
锅中放油，加入桂皮、香叶、花椒炒出香味后捞出，再加入洋葱、蒜粒、姜片翻炒，顺便把鸡骨头丢进去
待洋葱变软后，依次放入土豆、鸡腿肉、虾、螃蟹淋上酱料，添一点点水盖盖焖煮15分钟左右。
撒上葱花点缀就可以出锅啦，别忘了配上一碗白米饭哦。