水煮肉片

里脊肉切片，放入一个鸡蛋➕黄酒➕生抽➕淀粉，腌制半个小时。

豆芽洗净，水里煮熟，捞出放大碗。

热油下火锅底料炒香，加水，加肉片煮几分钟➕午餐肉，肉片熟出锅。