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土豆丝炒肉盖饭
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作者：
茶茶阿丶
用料
土豆丝炒肉盖饭的做法步骤
步骤 1
腌制肉:1料酒+半勺老抽+1小勺淀粉 拌匀，腌制10分钟
步骤 2
调酱汁: 1生抽+1蚝油+少许盐+1小勺糖+1小勺淀粉+半碗水
步骤 3
土豆削皮，切薄片，一片叠着一片摆放
步骤 4
切成条
步骤 5
起锅热油，倒入肉丝，翻炒2分钟
步骤 6
土豆比较难熟可以尽快加入，翻炒+调好的酱汁
步骤 7
加入一些热水，把土豆炒熟。 这颗土豆比较大（变成2人份），然后我又加了一勺生抽
步骤 8
食用
菜谱创建时间：2021-09-02 12:38:53
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