下饭菜—醋溜白菜

白菜洗净，手撕成块，不要上菜刀切，不要上菜刀切，不要上菜刀切！重要的事情说三遍。

调汁，蒜碎，酱油，蚝油，白糖，淀粉。

锅底薄油

稍微冒烟一点就放白菜。

下葱丝，炒。