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嗦指鸭舌
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作者：
JOJO蛇
用料
嗦指鸭舌的做法步骤
步骤 1
鸭舌解冻，锅内放入姜片大葱料酒过水去除腥味，撇去血沫凉水冲洗干净多余沫子
步骤 2
热锅凉油放入冰糖炒出糖色，把洗干净的鸭舌倒入锅内翻炒上色并炒出水汽，大概翻炒3-5分钟，把花椒大料香叶葱姜倒入锅内继续翻炒出香味，加入老抽生抽翻炒，翻炒均匀倒入啤酒，啤酒如莫过鸭舌既不用加水，不够需要加水莫过鸭舌，最后加盐，盖盖煮半小时，揭开锅盖让水挥发，翻炒鸭舌直到没有多余汤汁出锅即可👌
嗦指鸭舌的小贴士
家人不吃辣，喜欢吃辣的朋友可以和其他香料一起加入炒香即可，最后收干汤汁鸭舌提味并且颜色会发亮🤗超简单哦！不知道怎么做可以咨询呢
菜谱创建时间：2021-09-03 09:15:22
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