蒜苔木耳炒鸡蛋

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作者: 顾因
非常好吃的素菜~为了健康,要开发一些素材的食谱。

用料

蒜苔木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好。木耳就选这个牌子的,一小盒做一个菜。

步骤 2

木耳需要泡半个小时。蒜苔切小段。胡萝卜切片。鸡蛋打散加一丢丢盐。

步骤 3

先把鸡蛋炒熟。锅热油温下鸡蛋。

步骤 4

木耳下沸水中煮五分钟。萝卜焯水2分钟。

步骤 5

橄榄油加葱蒜,放入木耳翻炒。

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步骤 6
步骤 6

加入味极鲜酱油,蚝油,少量醋。闻起来很香。继续翻炒30秒。

步骤 7

加入胡萝卜和蒜苔。翻炒一会到全熟。

步骤 8

倒入鸡蛋。加一点酱油,加5G鸡精,3g白糖。

步骤 9

可以出锅啦。

步骤 10

这是一道健康的素菜~

菜谱创建时间:2021-09-03 12:54:04
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