敲一颗鸡蛋打散。
香肠入水煮熟。(小小宝宝吃的话记得选纯净无添加的儿童香肠)
吐司片切去四周边边,用擀面杖擀牙一下,把它压实变更宽,奶酪片(这个是给我家10岁大宝吃的)直接铺在吐司片上,原制奶酪(这个是给3岁二宝的)切碎铺上去。
煮好的香肠取出,切去头尾,放到奶酪上面,提起吐司片的一边,卷起来,把香肠和奶酪包在吐司中间。
包好的吐司卷放入蛋液碗里,可以借助筷子把它转一圈,让四周都裹上蛋液。
取不沾锅开小火,锅热刷油,放入吐司卷,先煎接口的那一边,使它定型,然后翻动一下,煎至四面金黄就可以出锅了。
煎好切开~真的好香啊!还有流心的奶酪~绝绝子!