日式肥牛饭

煮水焯熟肥牛。水可以不要扔，去浮末后可以当高汤使

洋葱切丝（尽量细）中火炒软，然后加入焯熟的肥牛片，略翻炒。

所有上门的调料都加入一个小碗，再加150克左右水（就是小碗里放好调料后加满一碗水）

调料和水下锅前再次搅匀，倒入肥牛洋葱里炒炒。开了就行，不必收汁。

盛饭，加浇头和蛋。