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青柠手撕鸡
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作者：
Asuka酱
用料
青柠手撕鸡的做法步骤
步骤 1
食材准备，香菜和葱切小点，小米辣切丁，蒜姜末，具体用量看准备的鸡肉克重
步骤 2
煮鸡胸肉（鸡腿肉也可以），没过鸡肉的水量，煮开后放入鸡肉，大约煮1分钟后关火，用水的余温焖熟鸡肉，保熟
步骤 3
1.小米辣，蒜姜末，香菜小葱放入，加入一勺辣椒粉，熟芝麻，倒入热油 2.放入生抽，香醋，蚝油，糖，这个量自己根据自己口味调 3.焖熟的鸡肉冷水过一遍，开始手撕，放入青柠片，搅拌即可
青柠手撕鸡的小贴士
多放香菜
菜谱创建时间：2021-09-05 16:16:18
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