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一道辣子鸡
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作者：
Asuka酱
用料
一道辣子鸡的做法步骤
步骤 1
食材准备如图，先处理鸡腿，解冻后切小块
步骤 2
加入五香粉、盐、生抽、料酒、姜末，腌制2-3小时
步骤 3
热油炸鸡块，为了酥脆后面我换了一次油又复炸一遍
步骤 4
鸡块炸好后，起锅放油，加入蒜块、花胶炒香后加入干辣椒、小米辣翻炒，多炒避免辣椒炒糊
步骤 5
加入鸡块小火翻炒，最后放入白糖，出国
一道辣子鸡的小贴士
炸鸡块时间要长，炸脆更好吃
菜谱创建时间：2023-09-27 19:30:00
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