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家常爆炒鱿鱼的做法

家常爆炒鱿鱼

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爱美食的小妞儿
以前一直觉得做一盘美味的海鲜非常繁琐,偶然间看到一个菜谱,试着做了一下,还挺好吃,一顿就被抢光盘了! 主要就像家常炒菜那么简单,又快手!做一次就爱了!!记录并分享给爱美食的你们😊 菜谱中我加了黑木耳,此菜谱可放也可不放,我喜欢吃的,因为它有“素中之荤”和“素食之王”的美誉。黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量丰富,具有补气血、减肥、治便秘等功效。 鱿鱼又称柔鱼、枪乌贼。它营养价值高,是名贵的海产品,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素,具有防治贫血、预防糖尿病、恢复视力等功效。

用料

家常爆炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料合集如图。 鱿鱼提前绰水(等水开后下鱿鱼绰水2分钟左右捞出控水) 黑木耳也提前绰水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒少许油,油热倒入青红椒,生姜片,小红椒稍微翻炒爆香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鱿鱼,1勺料酒,继续翻炒1分钟左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入韭菜和黑木耳,因为木耳和鱿鱼都绰水过了,所以炒这步时只要将韭菜炒熟即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1勺生抽,2勺耗油,1勺盐翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,享受美味吧😄 第一次煮,中午吃完晚上又加做一盘😆

家常爆炒鱿鱼的小贴士

记得鱿鱼和黑木耳要提前绰水哦😊

菜谱创建时间:2021-09-05 20:59:10
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