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超快手广式丝瓜鸡蛋生滚汤
5726人浏览 231人收藏 0人做过
作者：
奥特巨慢
用料
超快手广式丝瓜鸡蛋生滚汤的做法步骤
步骤 1
配料切好，煎两个荷包蛋
步骤 2
下花生油，生姜，丝瓜，咸鸭蛋翻炒
步骤 3
丝瓜炒半软，咸鸭蛋炒碎
步骤 4
加入开水，荷包蛋，一定要是开水，汤才会白白的浓郁，熬煮5-7分钟
步骤 5
再加入鱼皮煮1-2分钟，加适量盐调味，因为有咸鸭蛋，不需要加很多盐，才更有清甜口味
步骤 6
加入几颗枸杞，然后起锅
步骤 7
喜欢香菜可以加一点点香菜，不加香菜也很好喝，鲜甜，超快手
超快手广式丝瓜鸡蛋生滚汤的小贴士
没有鱼皮，也可以放干贝，虾米一类的，或者虾头煎了煮汤，不放也可以
菜谱创建时间：2021-09-07 17:44:04
