准备现成的鸡米花，我用的是正大牌子的，一袋五百克。用空气炸锅，按说明书操作。
烘焙好之后晾凉。
制作汤汁，放这么大的勺子，一勺生抽，半勺老抽，一勺白糖，半勺淀粉。
锅底少许油，依次放胡萝卜，洋葱块，青椒手掰成块，最后放鸡米花，翻炒两下，放汤汁，临出锅放蒜碎。
出锅，盛饭吃饭吧。