将鸡蛋黄,糖,盐,油混合搅拌均匀,没有黄油的可以用食用油或者玉米油代替,我用的两种,当然也可以直接用黄油代替,香的嘞🤘
面粉,玉米淀粉,小苏打,泡打粉过筛,将步骤1的蛋液倒入面粉混合搅拌均匀即可,
揉成每个克重为10克的小球,放入烤盘,用黑芝麻点缀,没有的用其他我用的巴达木碎,用食指👆按压一下即可,
烤箱170~180上下烤18分钟,烤箱脾气不一样,喜欢颜色重的可以用180°C烤,
晾凉后酥到爆炸 ,mini可爱,饭后小甜点🍮