椰子煲鸡汤

我买了三个椰子皇，要挑老的

三个椰子的水，很清甜

焯好水的鸡

椰子肉，我用了一个椰子肉，老的椰子肉香水甜

把椰子水、鸡、椰子肉、红枣和姜片一起放砂锅加水煲，水开后小火炖90分钟左右，加入适量枸杞和盐调味即可