甜品店超快回油的广式月饼皮

自制转化糖浆，加入花生油。

搅拌到乳化均匀，看不到油花。

加入枧水继续乳化均匀。

中筋面粉，可以不用过筛。

粉类跟液体拌匀，尽量用切拌的方法。没有干粉即可。