花椒、姜片、葱加入100克水，大火烧开小火煮3分钟，放凉备用，这样葱姜水就煮好了，专治家里不吃姜的娃。
韭黄洗净，晾干切成碎末，倒入食用油，锁水用，这一步很重要，是防止韭黄遇到盐后会下水用的。
菜场买来的牛猪肉糜和手剥大虾仁一起放入盆中，加入调料里的所有材料，以及葱姜水，顺时针一个方向搅拌上劲。
菜场买的馄饨皮按照上图包馄饨手法一一包好。
像不像元宝吖😝水煮、锅贴、煎都是极好的美味哦⊙∀⊙！