海苔肉松燕麦玛芬/健康小食
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谁说健康烘焙一定寡淡?
肉松的微咸,蜂蜜的微甜,燕麦的软糯和海苔肉松的脆爽,混合成了丰富的味道和口感,真的是全家都爱的一款加餐小食…
早晨起来,微波加热一下配杯牛奶或咖啡,也一样可以很满足!
海苔肉松燕麦玛芬/健康小食的做法步骤
步骤 1
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湿性材料:橄榄油、鸡蛋、蜂蜜、牛奶和盐称重混合均匀;
步骤 2
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干性材料:即食燕麦、全麦面粉(低筋面粉)、泡打粉称重拌匀。
步骤 3
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干、湿材料分别搅匀后,再汇合到一起拌匀;
步骤 4
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倒进肉松海苔拌匀——我直接用的“海苔肉松”70克,只有纯肉松的撕一些寿司海苔也很OK的。
看图,这个料下的还是很足的…
步骤 5
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分装进玛芬杯,8分满,这个玛芬膨胀度不高,不必装太少。
步骤 6
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烤箱预热170度,上下火中层烤25分钟;
对熟度没把握的就用传统方法扎根牙签,牙签取出来是干净的就熟透了!
菜谱创建时间:2021-09-09 09:34:58