榴莲绿豆饼

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作者: 柚宝妈妈
家里绿豆太多,加入了榴莲,口感绵密~~

用料

榴莲绿豆饼的做法步骤

步骤 1

绿豆泡一夜,泡发以后放少许水,电饭锅里煮熟,水一定不要多~因为后面加入榴莲以后馅会很稀

步骤 2

煮好的绿豆放凉

步骤 3

用料理机把绿豆打成泥,加入奶粉和淡奶油,拌匀

步骤 4

加入榴莲,继续搅拌

步骤 5

馅拌好开始和面,面粉,泡打粉,酵母,奶粉,白糖用油,牛奶和成面团,放置大概半小时,微微发酵

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步骤 6
步骤 6

拌好的绿豆馅准备炒干

步骤 7

黄油放入锅里

步骤 8

加入之前拌好的榴莲绿豆馅

步骤 9

快速翻,不停的翻

步骤 10

炒的干一点成团了,凉凉

步骤 11

面团微发,大概称30克一个小面团,包入馅料,做成小饼

步骤 12

做好的小饼放进烤箱,180度25分钟

步骤 13

25分钟以后上色满意就出炉

步骤 14

出炉,凉凉了吃会比较好吃😋

步骤 15

打上我和柚宝的logo😁

菜谱创建时间:2021-09-09 10:01:14
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