用APP打开 
紫薯大列巴版
33人浏览 1人收藏 1人做过
作者：
结绿_jcm7
用料
紫薯大列巴版的做法步骤
步骤 1
600克高筋面粉 5克酵母 30克奶粉 混合均匀 100克白砂糖 140克液体牛奶 3个全蛋 20克食用油 20克黄油 2克食用盐 合成面团 (我只用了1/3的量)
步骤 2
放冰箱松弛20分钟 取出光滑面团再揉面 由一分为二揉圆 放冰箱20分钟松弛
步骤 3
松弛好的面团擀成长方形，在面皮表面刷上清水，加果仁葡萄干 紫薯 等等，把饼皮卷起来，放烤箱发酵功能发酵至1.5倍大。
步骤 4
表面刷上蛋黄液。刀片划上花纹 烤箱上下150度30分钟
菜谱创建时间：2021-09-09 17:42:18
评分 7.6 1771 人做过
5 人做过
评分 7.8 18 人做过
评分 7.7 80 人做过
作者的其他菜谱
2 人做过
评分 8.9 8 人做过
评分 7.6 963 人做过
评分 7.8 794 人做过
评分 8.2 2847 人做过
评分 7.7 828 人做过
10 人做过
评分 8.5 728 人做过
