青瓜蜜桃虾

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作者：小小计划

原料：桃子一个青瓜一条新鲜对虾350G 姜末10G 蒜末 2瓣调味料：色拉油50G 料酒适量生抽适量番茄酱适量清水适量。做法： 1 准备食材 2 把对虾去壳，去虾线，虾背开一刀 3 青瓜与桃子均清洗干净，分别切成块状 4姜蒜分别切碎末备用 5 热锅下油，放入姜蒜末爆香 6 放入虾仁。滑炒几下 7 加入适量的料酒，翻炒一下 8 加入适量的生抽，翻炒一下 9 放入适量的番茄酱继续翻炒 10 加入适量的清水 11，加入适量的盐调味 12 放入青瓜与桃子，滑炒几下，加盖略微焖煮一会 13 出锅装盘

用料

青瓜蜜桃虾的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把对虾去壳，去虾线，虾背开一刀

步骤 3

青瓜与桃子均清洗干净，分别切成块状

步骤 4

姜蒜分别切碎末备用

步骤 5

热锅下油，放入姜蒜末爆香

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步骤 6

步骤 6

放入虾仁。滑炒几下

步骤 7

加入适量的料酒，翻炒一下

步骤 8

加入适量的生抽，翻炒一下

步骤 9

放入适量的番茄酱继续翻炒

步骤 10

加入适量的清水

步骤 11

加入适量的盐调味

步骤 12

放入青瓜与桃子，滑炒几下，加盖略微焖煮一会

步骤 13

出锅装盘

青瓜蜜桃虾的小贴士

TIPS ： 1 对虾冰冻一下好去壳 2 加入青瓜与桃子后注意掌控火候与时间 3 成品虾仁留点尾巴好看

菜谱创建时间：2021-09-09 19:43:41

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