慈禧都爱的驴打滚

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作者: 巧厨烘焙
数量:8-10个 #家庭烘焙尚巧厨#

用料

慈禧都爱的驴打滚的做法步骤

步骤 1

糯米粉、砂糖、温水一起搅拌均匀,搓揉成团。

步骤 2

在长方形玻璃碗中铺上保鲜膜,刷上点油。

步骤 3

将糯米团在碗中压平,进锅蒸20分钟取出放凉。

步骤 4

在两张油纸中间放上豆沙馅,用擀棍擀压平整约0.1厚度备用。

步骤 5

桌上均匀的撒上熟黄豆粉,将糯米团倒在上面,表面撒熟黄豆粉擀压约0.3mm厚度。

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步骤 6
步骤 6

将豆沙馅放在擀好的糯米团上,保持大小相等。

步骤 7

卷起来,在表面均匀的撒上熟黄豆粉,切块即可使用。

菜谱创建时间:2021-09-10 11:26:04
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