用APP打开 
葱爆孜然羊肉
4611人浏览 195人收藏 1人做过
作者：
手忙脚乱的娜娜
用料
葱爆孜然羊肉的做法步骤
步骤 1
烧开水，倒入羊肉片，到入料酒羊肉稍稍变色打卷，乘出，沥干水分，热炒锅，烧热油，放入姜蒜，炒出香味
步骤 2
倒入切好的洋葱丝，洋葱稍稍变软
步骤 3
倒入沥干水分的羊肉片
步骤 4
翻炒均匀，放入入烧烤料，孜然粒
步骤 5
放入酱油，耗油，糖等
步骤 6
翻炒均匀，根据自己口味放入盐，因酱油耗油，烧烤料其实都有盐
步骤 7
圆葱已经变软，羊肉基本粘上了料，羊肉轻轻带一点点美拉德反应的焦褐色，就可以出锅了
葱爆孜然羊肉的小贴士
孜然可以用粉，但是个人觉得孜然粒口感更好，香味也更浓郁
菜谱创建时间：2021-09-10 13:24:32
评分 8.6 83 人做过
评分 7.6 976 人做过
评分 8.2 2860 人做过
评分 7.8 802 人做过
评分 8.1 75 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 302 人做过
评分 8.5 25 人做过
评分 7.7 20 人做过
评分 8.2 1226 人做过
评分 7.6 1278 人做过
评分 8.4 804 人做过
评分 8.5 745 人做过
5 人做过
评分 7.8 63 人做过