除黄油之外，所有材料全部放入面包机，启动揉面程序，揉至无干粉再加入黄油继续揉，揉至光滑出膜，揉面程序完成。
选择面包机自动发酵功能，发酵完成。
平均分成16份，每份大约43克左右滚圆
再搓成水滴形状，盖保鮮膜松弛10分钟左右
取一个面团擀成长条三角形，然后卷起来
全部卷好，放入烤箱调至发酵功能，发酵至两倍大
发酵完成，刷上蛋液
放入预热好的烤箱，上下火175度烤25分钟左右，上色满意加盖锡纸，温度和时间只供参考 (一定要根据自己家的烤箱温度来调整)
烤好，揉软又拉丝
超级松软
1、面粉牌子不同，吸水不同，液体量自由增减