❤家庭版胡辣汤

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作者: 一只咩啊_
这道菜简单快手,厨房新手超级友好👌🏻 配菜随心所欲搭配,喜欢吃什么加什么,基本不会翻车。 平时做饭经常剩一些碎菜边角料,再做一顿吧分量不够,丢掉又可惜,我就会放保鲜盒里做胡辣汤时一起丢进去,勤俭持家杜绝浪费🥰

用料

❤家庭版胡辣汤的做法步骤

步骤 1

花生、木耳、红薯粉泡发; 鸡胸肉凉水入锅,煮熟(肉类都是凉水入锅煮),盛出后撕成鸡丝; 海带、豆皮切丝

步骤 2

四碗水配一粒牛肉浓汤宝烧开,放花生和红薯粉煮两分钟

步骤 3

胡辣汤粉一包,兑上半碗凉水,勾成芡,倒入锅中搅拌均匀; 再加海带丝、豆皮、木耳、鸡丝等其他配菜,中火煮5分钟左右; 注意:此过程中不要走开,汤料煮开后很容易溢锅,需要不时开盖搅拌

步骤 4

两个鸡蛋打散,划着圈淋入,搅拌下就成了蛋花

步骤 5

最后加鸡精、淋香油,出锅享受美食吧🍲🍲🍲

菜谱创建时间:2021-09-11 08:53:29
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