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芸豆肉丁打卤面
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作者：
惠子妈妈爱做饭
用料
芸豆肉丁打卤面的做法步骤
步骤 1
五花肉切丁，肥瘦分开放
步骤 2
芸豆切片
步骤 3
胡萝卜切碎
步骤 4
锅内放一点点食用油，油热，先放肥肉，大火煸炒出油，表面变色
步骤 5
再放入瘦肉丁，继续翻炒
步骤 6
放入葱花，继续翻炒
步骤 7
放入生抽、味极鲜继续翻炒
步骤 8
放入芸豆，胡萝卜丝，翻炒均匀
步骤 9
锅内加水，没过蔬菜，盖上锅盖煮，水开后，淋入鸡蛋液，加入少量盐即可
步骤 10
另起一锅，锅内加冷水，冷水下面，煮开后，再加入一些冷水，第二次开锅后，关火
步骤 11
面条捞入碗中，上面倒上芸豆胡萝卜肉丁卤
步骤 12
OK！美味！
菜谱创建时间：2021-09-11 10:36:31
