奇亚籽法国面包球(珊妈食谱)
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作者:
椰宝麻麻
抖音看到@为珊妮做面包 的珊妈这个面包方子,做了一次很喜欢,低卡饱腹,当早餐绝了。记录一下下次做好找
用料
奇亚籽
30g
高筋粉
250g
盐
4克
冰水
210克
橄榄油
8g
干酵母
3克
或者鲜酵母
8g
燕麦片
30克
核桃仁
20g
蔓越莓干
30g
奇亚籽法国面包球(珊妈食谱)的做法步骤
步骤 1
奇亚籽150度烤20min,拿出晾凉 粉和水油先加,厨师机揉成团,后加干料 室温发酵1小时 分成10份,滚圆二次发酵, 撒高筋粉,割包 烤箱220度预热,烤20分钟
菜谱创建时间:2021-09-11 13:27:58
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