如图准备好材料
放了点花椒，姜片焯水，煮大概二十分钟，这样肉比较软，牙齿好的话可以不用那么久！
把那些酱料混合好自己试味道一点点加。
然后吧这些一起扮好了，试味可以就等鸡爪煮好吧！
煮好的鸡爪先用清水洗一下就丢到一碗冰水里泡几分钟。
合体，放冰箱两小时翻动一次，二天就可以吃了！味道清新款！