熟地莲藕猪骨汤

1. 熟地、桂圆、红枣（去核）浸泡洗净；莲藕切大片；广东人习惯：猪肉用煮沸的水烫一下，捞起冲洗，沥水备用。

把准备好的材料，全部放入汤煲里，加上适量的水，煲上2小时就可以食用。

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最后关火时放入花生油和盐调味即可。