彩椒炒肉

肉切小片，用料酒、盐、生抽、食用油腌制十分钟左右。锅内放油稍微翻炒一下盛出备用。

彩椒切条，锅内放油，下锅翻炒彩椒放盐，然后加入炒好的肉一起翻炒。炒熟出锅即可。