土豆刮皮洗净,切块上锅蒸20分钟!
蒸好的土豆,用勺子压成泥!
然后再加入:牛奶50g和1勺盐拌匀!
在碗中提前放一层保鲜膜(或是保鲜袋也可以),把土豆泥倒入碗里铺平,然后再把碗扣在盘子上,把保鲜膜撕掉!
锅中放入:一勺蚝油,一勺盐,一勺玉米淀粉,一勺黑胡椒粉,半碗清水,小火煮沸,收一下酱汁!
最后把酱汁倒在土豆泥上就可以享用了,真的超级简单!