料汁配方见上,调成均匀的调味汁
肥牛卷焯水捞出备用,番茄烫水去皮切丁备用
锅里烧热油后炒香洋葱丁和蒜末
炒软后加入番茄继续炒
番茄炒出沙
倒入调味汁,烧开
加入肥牛卷
再煮几分钟至汤汁浓稠
撒上葱花出锅
酸甜鲜香的番茄肥牛
浇在米饭上拌匀香喷喷