紫菜煎蛋饼，营养丰富，烹调方法简单，特别适合家庭制作。

紫菜8克提前剪碎备用。

鸡蛋3个、盐1克、水60克、葱适量，紫菜8克，打散后泡一会，让紫菜吸水变软。

锅里放适量油，加热至7成热，倒入蛋液。

煎至两面金黄即可。

紫菜和鸡蛋都营养丰富，烹调方法简单。