咸蛋黄称完，喷上高度酒，进烤箱160度8分钟～ 然后料理机打碎或用筛网过筛，金沙准备完毕！（想口感沙一点咸一点就增加蛋黄的量）
加入另一个灵魂原料！辣味肉松，我感觉辣味比原味好吃，其实成品就微微微辣而已！
加入白莲蓉和熟白芝麻，戴上手套把馅料抓一抓，抓成团！ 然后就可以分馅儿包了！ 我是每个馅儿35g 用这个方子可以做11个左右的月饼🥮
馅料比较扎实，很好包和压模 我这种半新手也做很好～