先将鸡蛋煮熟后晾凉。
晾凉后将鸡蛋剥去蛋壳备用。
将茶叶、八角、花椒、冰糖、香叶放入盆中再加一碗水。
再加入生抽、老抽、盐，将调料汁煮开。
料汁煮开后将鸡蛋放入锅中，再煮一到两分钟左右就可以关火了。
将煮好的茶叶蛋不要拿出来，晾凉放入冰箱冷藏一晚，转天拿出来就可以吃了。
我用的勺是这个样子的。
1．如果你喜欢颜色深一些可以多放点老抽。2．尽量不要放太多的盐，毕竟吃的太咸不健康。3．如果喜欢吃辣可以放两个小辣椒🌶️。4．茶叶我用的是绿茶，味道比较清香，看自己的喜好吧。