下饭王！！！麻辣红烧肥肠
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作者：
旺仔小馒头001
用料
下饭王！！！麻辣红烧肥肠的做法步骤
步骤 1
肥肠用面粉和食盐多搓洗几遍，翻过来除去肥油，处理干净以后，冷水下锅，放料酒焯水备用
步骤 2
捞出过冷水切块备用
步骤 3
热锅放食用油，放入牛油火锅底料炒出红油
步骤 4
倒入肥肠翻炒均匀
步骤 5
倒入老抽生抽耗油翻炒
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步骤 6
步骤 6
加开水末过食材。放入几块冰糖。 我放了几块冻豆腐一起炖。
步骤 7
中火炖四十分钟，比较脆一些。喜欢吃软烂一点的炖一个小时。
菜谱创建时间：2021-09-16 10:16:37
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